Producao de suco concentrado de abacaxi com recuperacao de aromas [Annas comosus; Brasil] Pt. 2
Vieira, R. Seara, L.T. e Campus, M.S. Cira, G. Farah, Z. Leao, J. de S. Guerra, N.B. Faro, Z.P. de
Producao de suco concentrado de abacaxi com recuperacao de aromas [Annas comosus; Brasil] Pt. 2 - Recife, PE (Brasil): 1977.
Programa de pesquisas analiticas e tecnologicas de produtos agropecuarios no estados de Pernambuco e Paraiba
Recife, PE (Brasil): 1977. p. 48-65
(BR7702138-AM)Q10
Tecnologia de alimento
Suco concentrado
Abacaxi
Industria alimenticia
Producao de suco concentrado de abacaxi com recuperacao de aromas [Annas comosus; Brasil] Pt. 2 - Recife, PE (Brasil): 1977.
Programa de pesquisas analiticas e tecnologicas de produtos agropecuarios no estados de Pernambuco e Paraiba
Recife, PE (Brasil): 1977. p. 48-65
(BR7702138-AM)Q10
Tecnologia de alimento
Suco concentrado
Abacaxi
Industria alimenticia
BINAGRI