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Controle de qualidade para industrias de alimentos, metodos gerais no. 40

Chaves, J.B.P.

Controle de qualidade para industrias de alimentos, metodos gerais no. 40 - Vicosa, MG (Brasil): 1980. - 98 p.

42 tables; 33 ref.

Subjects--Topical Terms:
INDUSTRIA ALIMENTICIA
HIGIENE DE ALIMENTO
CONTROLE DE QUALIDADE

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