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Ribeiro, R.D.

Amido e derivados [arroz, milho, mandioca, industria alimenticia] - Porto Alegre, RS (Brasil): Globo, 1978.

Magalhaes, A.; Bordini, M. da G. (eds.)
Grande manual globo de agricultura, pecuaria e receituario industrial
Porto Alegre, RS (Brasil): Globo, 1978. p. 76-81
(BR7901973-AM)Q10


Subjects--Topical Terms:
AMIDO
ARROZ
MILHO
MANDIOCA
INDUSTRIA ALIMENTICIA