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As perspectivas para o alimento supergelado na decada de 80 [Consumo; Preservacao de alimento]

Figueiredo, F.

As perspectivas para o alimento supergelado na decada de 80 [Consumo; Preservacao de alimento] - Sao Paulo, SP (Brasil): 1980.

O desenvolvimento do alimento congelado no mundo (coletanea de artigos)
Sao Paulo, SP (Brasil): 1980. p. 12-18
(BR8002556-AM)E70

Subjects--Topical Terms:
Comercializacao
Tecnologia de alimento
Alimento supergelado
Preservacao de alimento
Consumo
Congelamento

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