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Neves Filho, L. de C. Mauro, J.C.

Producao e estocagem de gelo - Sao Paulo, SP (Brasil): 1983.

Neves Filho, L. de C. (ed.)
Armazenamento de generos e produtos alimenticios
Sao Paulo, SP (Brasil): 1983. p. 289-308
(BR8302988-AM)Q10


Subjects--Topical Terms:
GELO
PRODUCAO
ESTOCAGEM
CONGELAMENTO
CUSTO
ENERGIA
TRANSPORTE