Aproveitamento industrial do caju (Anacardium occidentale). Relatorio final
Maia, G.A. (ed.)
Aproveitamento industrial do caju (Anacardium occidentale). Relatorio final - Fortaleza, CE (Brasil): 1981. - 44 p.
27 ref.; 12 tables
CAJU
SUCO
GELEIA
INDUSTRIALIZACAO
ANALISE DE ALIMENTO
PRESERVACAO DE ALIMENTO
CONGELAMENTO
ARMAZENAMENTO
Aproveitamento industrial do caju (Anacardium occidentale). Relatorio final - Fortaleza, CE (Brasil): 1981. - 44 p.
27 ref.; 12 tables
CAJU
SUCO
GELEIA
INDUSTRIALIZACAO
ANALISE DE ALIMENTO
PRESERVACAO DE ALIMENTO
CONGELAMENTO
ARMAZENAMENTO

BINAGRI