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Metodos analiticos basicos em microbiologia de alimentos [basic analytical methods in food microbiology] [Course for modernization of food microbiology. Annals] - Curitiba, PR (Brasil): 1986.

Curso de atualizacao em microbiologia de alimentos. Anais
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(BR8708373-AM)Q02


Subjects--Topical Terms:
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
ALIMENTO
CONTROLE DE QUALIDADE