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Coliformes: um problema na producao de queijo de minas

Robbs, P.G. Tibana, A. Favarin, V.

Coliformes: um problema na producao de queijo de minas - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1980.

Anais do 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1980. p. 78-83
(BR8803023-AM)Q03



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