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Cortez, J.G. Azevedo, A.M.G. Vargas, H. Silva, E.C.

Medidas da conservacao da qualidade do cafe torrado - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1989.

15. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. Trabalhos apresentados
Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1989. p. 101-104
(BR9102111-AM)Q02


Subjects--Topical Terms:
CAFE TRATADO
EMBALAGEM
POLIETILENO
PRESERVACAO DE ALIMENTO
ANALISE QUALITATIVA