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Os problemas energeticos e o futuro da refrigeracao no processamento e na conservacao de alimentos

Londhal, G.

Os problemas energeticos e o futuro da refrigeracao no processamento e na conservacao de alimentos - Brasilia, DF (Brasil): 1981.

1. Encontro Tecnico sobre Frigoconservacao. Anais
Brasilia, DF (Brasil): 1981. p. 22-35
(BR9208300-AM)Q02

Subjects--Topical Terms:
REFRIGERACAO
CUSTO
ENERGIA

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