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Carvalho, M.L. de Santos, E.C. dos

Importancia dos solidos totais nas provas de acidez do leite como criterios de selecao nas industrias - Recife, PE (Brasil): 1974.

Anais da Escola Superior de Veterinaria, v.1(1)
Recife, PE (Brasil): 1974. p. 69-86
(BR9400230-AM)Q02


Subjects--Topical Terms:
Leite
Acidez
Analise de Laboratorio