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Parizzi, F.C. Moreira, S.M.C. Cruz, R. Soraes, N. de F.F.

Avaliacao da qualidade de arroz polido durante o armazenamento - Ilheus, BA (Brasil): 1993.

22. Congresso Brasileiro de Engenharia Agricola. Anais
Ilheus, BA (Brasil): 1993. v. 2 p. 1031-1043
(BR9302038-AM)J11


Subjects--Topical Terms:
Controle de Qualidade
Arroz Polido
Armazenamento
Classificacao de Produto