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Industrializacao de aves: avancos tecnicos; controle de qualidade higienico-sanitaria; questoes mercadologicas, nutricionais e de saude publica

Souza, P.S.A. de Costa, P.S. da

Industrializacao de aves: avancos tecnicos; controle de qualidade higienico-sanitaria; questoes mercadologicas, nutricionais e de saude publica - Sao Paulo, SP (Brasil): 1992.

Anais do 2. Encontro Nacional de Higienistas de Alimentos
Sao Paulo, SP (Brasil): 1992. p. 92-93
(BR9503418-AM)Q03

Subjects--Topical Terms:
Ave
Inspecao Sanitaria

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