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Uso de farinha mista de trigo e aveia em produtos de panificacao: pre-pizza - Guarapuava, PR (Brasil): 1995.

15. Reuniao da Comissao Sulbrasileira de Pesquisa de Aveia
Guarapuava, PR (Brasil): 1995. p. 297-299
(BR9509976-AM)Q02


Subjects--Topical Terms:
Trigo
Farinha
Aveia
Pizza
Composicao de Alimento