banner koha

Caracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas de leite integral pasteurizado em propriedades rurais e colhido no comercio varejista da grande Belo Horizonte (MG)

Cerqueira, M.M.O.P. Souza, M.R. de Fonseca, L.M. da Leite, M. de O. Rodrigues, R. Silva, T.J.P. da

Caracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas de leite integral pasteurizado em propriedades rurais e colhido no comercio varejista da grande Belo Horizonte (MG) - Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995.

Anais do 13. Congresso Nacional de Laticinios
Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995. p. 81-83
(BR9607844-AM)Q03



Leite Pasteurizado
Analise Quimica
Analise Bacteriologica

BINAGRI

Telefone: (61)3218-2567/2388/3357/2097 - binagri@agro.gov.br

Ministério da Agricultura e Pecuária , Esplanada dos Ministérios, Bloco D, Anexo B, Brasília/DF, CEP: 70.043-900