Avaliacao microbiologica e fisico-quimica de leite integral submetido a parteurizacao lenta em banho-maria em propriedades rurais do estado de Minas Gerais
Souza, M.R. de Cerqueira, M.M.O.P. Fonseca, L.M. da Leite, M. de O. Silva, T.J.P. da Rodrigues, R.
Avaliacao microbiologica e fisico-quimica de leite integral submetido a parteurizacao lenta em banho-maria em propriedades rurais do estado de Minas Gerais - Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995.
Anais do 13. Congresso Nacional de Laticinios
Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995. p. 87-88
(BR9607845-AM)Q03
Leite Pasteurizado
Analise Quimica
Analise Bacteriologica
Avaliacao microbiologica e fisico-quimica de leite integral submetido a parteurizacao lenta em banho-maria em propriedades rurais do estado de Minas Gerais - Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995.
Anais do 13. Congresso Nacional de Laticinios
Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995. p. 87-88
(BR9607845-AM)Q03
Leite Pasteurizado
Analise Quimica
Analise Bacteriologica
BINAGRI