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Reis Junior, J.S. dos Brandao, S.C.C.

Controle industrial, garantia de qualidade e inspecao sanitaria em produtos de origem animal: a responsabilidade dos setores privado e publico - Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995.

Anais do 13. Congresso Nacional de Laticinios
Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995. p. 241-244
(BR9607878-AM)Q03


Subjects--Topical Terms:
Produto de Origem Animal
Inspecao Sanitaria
Controle de Qualidade