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Weiner, Sarah

O manual Slow Food - 2. ed. - Bra, Cuneo (Italia) Slow Food 2005 - 48 p.

89 illus.

Subjects--Topical Terms:
NUTRIÇÃO HUMANA
GASTRONOMIA
POLÍTICA ALIMENTAR
ALIMENTAÇÃO
CONSUMO ALIMENTAR
HÁBITO ALIMENTAR
SEGURANÇA ALIMENTAR
QUALIDADE DO ALIMENTO
SABOR
BIODIVERSIDADE
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
PRODUTOR
CONSUMIDOR
ECOLOGIA