Influencia de alguns compostos quimicos nas propriedades organolepticas da manga J. Alemao em calda [Mangifera indica; Tratamento de alimento; Analise de alimento]
Nogueira, J.N.
Influencia de alguns compostos quimicos nas propriedades organolepticas da manga J. Alemao em calda [Mangifera indica; Tratamento de alimento; Analise de alimento] - Relatorio - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Depto. de Tecnologia Rural (Brazil) .
Relatorio do bienio 1972/1973
Piracicaba, SP (Brasil): [nd]. p. 36 [Summary only]
(BR7404913-AMS)
MANGA
TRATAMENTO DE ALIMENTO
INDUSTRIA ALIMENTICIA
PROPRIEDADE ORGANOLEPTICA
Influencia de alguns compostos quimicos nas propriedades organolepticas da manga J. Alemao em calda [Mangifera indica; Tratamento de alimento; Analise de alimento] - Relatorio - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Depto. de Tecnologia Rural (Brazil) .
Relatorio do bienio 1972/1973
Piracicaba, SP (Brasil): [nd]. p. 36 [Summary only]
(BR7404913-AMS)
MANGA
TRATAMENTO DE ALIMENTO
INDUSTRIA ALIMENTICIA
PROPRIEDADE ORGANOLEPTICA
BINAGRI