Caracteristicas fisicas, fisico-quimicas e quimicas de frutos de cultivares de goiabeira (Psidium guajava L.)
Esteves, M.T. da C.
Caracteristicas fisicas, fisico-quimicas e quimicas de frutos de cultivares de goiabeira (Psidium guajava L.) [Physical, physical-chemical and chemical characteristics of guava cultivars fruits (Psidium guajava L.)] - Lavras, MG (Brasil): 1981. - 73 p.
24 illus.; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 46-52 (63 ref.)
ANALISE DE ALIMENTO
GOIABA
ANALISE ORGANOLEPTICA
ANALISE FISICA
ANALISE QUIMICA
VARIEDADE
Caracteristicas fisicas, fisico-quimicas e quimicas de frutos de cultivares de goiabeira (Psidium guajava L.) [Physical, physical-chemical and chemical characteristics of guava cultivars fruits (Psidium guajava L.)] - Lavras, MG (Brasil): 1981. - 73 p.
24 illus.; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 46-52 (63 ref.)
ANALISE DE ALIMENTO
GOIABA
ANALISE ORGANOLEPTICA
ANALISE FISICA
ANALISE QUIMICA
VARIEDADE
BINAGRI