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Composicao Quimica dos moluscos comestiveis do Rio Grande do Sul [Alimento animal; Proteina; Gordura; Cinza; Umidade; Brasil]

Rios E. de C. Simoni, L.M.

Composicao Quimica dos moluscos comestiveis do Rio Grande do Sul [Alimento animal; Proteina; Gordura; Cinza; Umidade; Brasil] - Publicacoes Avulsas FZB (Brazil) no. 4 .

Anais do 5. Encontro dos Malacologistas Brasileiros
Porto Alegre, RS (Brasil): 1979. p. 99-101 [9 ref.]
(BR7904965-AMS)



Composicao de alimento
Molusco
Alimento animal
Proteina
Gordura
Cinza
Umidade
Industria alimenticia
Rio Grande do Sul

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