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Espinal, J.L.R. Almy, S.W.

A casa de farinha no reconcavo baiano [Mandioca; Prensagem; Moagem; Torrefacao; Brasil] - Documentos - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria. Depto. de Informacao e Documentacao (Brazil) no. 18 .

Anais do 1. Congresso Brasileiro de Mandioca, v. 2: Alimentacao humana e animal. Alcool
Cruz das Almas, BA (Brasil): 1981. p. 17-26 [Summaries (En, Pt); 10 ref.]
(BR8104679-AMS)


Subjects--Topical Terms:
MANDIOCA
FARINHA
PRENSAGEM
MOAGEM
TORREFACAO
INDUSTRIA ALIMENTICIA
BAHIA