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Souza Júnior, A.J. de

Óleos essenciais em citrus - Instruções Técnicas - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) no. 9 ISSN .

Aromas em alimentos
Figueiredo, I.B.Uzelac, M.
Campinas, SP (Brasil): 1976. p. 140-175 [37 ref.; 6 illus.; Documento microfilmado e tratado BR7304268]
(BR0705697-AMS)


Subjects--Topical Terms:
ÓLEO ESSENCIAL
AROMATIZANTE
FRUTA CÍTRICA
AROMA
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO