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BRS Paranoá: carrot for organic production systems

Carvalho, Agnaldo DF de Resende, Francisco V Silva, Giovani Olegário da Pinheiro, Jadir B Pereira, Ricardo B Nascimento, Warley Marcos Pilon, Lucimeire

BRS Paranoá: carrot for organic production systems



Publicação online, 11 ref.; 3 illus.; Summaries (En, Pt)




ABSTRACT: ‘BRS Paranoá’ was obtained by the carrot breeding program of Embrapa Hortaliças, aiming to obtain a cultivar adapted to most carrot-producing regions in an organic system. It was developed through selection of half-sib progenies and validated in Brazil. ‘BRS Paranoá’ is indicated for sowing in the spring/summer seasons especially because it displays high resistance to leaf blight caused by the fungal and bacterial association (Alternaria dauci, Cercospora carotae, and Xanthomonas hortorum pv. carotae) with defoliation between 20 to 25% at 100 days after planting (DAP), eliminating the need to control this disease with chemical pesticides. In addition, it shows high production stability and an outstanding production exceeding 32 t ha-1. ‘BRS Paranoá’ is an early maturity cultivar, and the harvest can be carried out from 85 DAP when the commercial roots range from 16 to 22 cm, 3 cm diameter, intense orange color, cylindrical shape, and no external or internal physiological defects. The postharvest quality was evaluated and the titratable acidity found was 0.20%, 6.9o Brix soluble solids, 78.40 µg g-1 total carotenoids, and 22.69 µg g-1 ß-carotene (provitamin A). ‘BRS Paranoá’ was registered and protected by the Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply and its seeds have been marketed by the main vegetable seeds companies in Brazil.


Keywords: Daucus carota, open pollinate cultivar, breeding


RESUMO: A ‘BRS Paranoá’ foi obtida pelo programa de melhoramento genético de cenoura da Embrapa Hortaliças, visando obter uma cultivar adaptada à maioria das regiões produtoras de cenoura em sistema orgânico. Essa cultivar foi desenvolvida através de seleção de progênies meias-irmãs e validada no Brasil. A ‘BRS Paranoá’ é indicada para semeadura nas estações primavera/verão. Essa cultivar apresenta elevada resistência à queima das folhas causada pela associação fungo e bactéria (Alternaria dauci, Cercospora carotae e Xanthomonas hortorum pv. carotae) com desfolhamento entre 20 a 25% aos 100 dias após o plantio (DAP). Além disso, apresenta elevada estabilidade de produção e elevado teto produtivo, superando 32 t ha-1. A ‘BRS Paranoá’ possui ciclo precoce, com a colheita podendo ser realizada a partir dos 85 DAP. As raízes apresentam comprimento variando de 16 a 22 cm, diâmetro de 3 cm, coloração alaranjada intensa, formato cilíndrico e ausência de defeitos fisiológicos externos ou internos. A qualidade pós-colheita foi avaliada e a acidez titulável encontrada foi de 0,20%, sólidos solúveis de 6,9o Brix, carotenoides totais de 78,40 µg g-1 e ß-caroteno (pró-vitamina A) de 22,69 µg g-1. A ‘BRS Paranoá’ foi registrada e protegida pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e suas sementes têm sido comercializadas pelas principais empresas de sementes de hortaliças no Brasil.


Palavras-chave: Daucus carota, cultivar de polinização aberta, melhoramento.


CENOURA
VARIEDADE RESISTENTE
SELEÇÃO
AGRICULTURA ORGÂNICA
MELHORAMENTO GENÉTICO VEGETAL

BINAGRI

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