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Microbiological specifications for foods. Report of the Second Joint FAO/WHO Expert Consultation held in Geneva, 21-Feb-2 Mar 1977. - Rome (Italy): /WHOFAO, 1977. - 105 p.

Subjects--Topical Terms:
Alimento
Contaminacao
Norma
Microbiologia
Toxicologia
Alimento preparado
Alimento congelado