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Fresh fruits and vegetables. Codex Alimentarius - First edition - ROME (Italy): FAO/WHO, 2007. - 185 p

Also issued in (En, Fr): Frutas y Hortalizas frescas; Fruits et legumes frais

Subjects--Topical Terms:
Fruta
Hortaliça
Processamento minimo
Preservação de alimento
Norma
Codex Alimentarius
Higiene de alimento