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Codex Alimentarius.Fruits et legumes frais. - Premiere edition - Rome (Italy): FAO/OMS, 2007. - 188 p.

Also issued in (En, Es): Fresh fruits and vegetables; Frutas y hortaliças frescas

Subjects--Topical Terms:
Cereal
Hortaliça
Processamento minimo
Preservação de alimento
Norma
Higiene de alimento
Codex alimentarius