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Foods derived from modern biotechnology. - 2. ed. - Rome (Italy): FAO/WHO, 2009. - 76 p.

Also issued in (Es): Alimentos obtenidos por medios biotecnologicos modernos

Subjects--Topical Terms:
Preservação de alimento
Controle de qualidade
Analise de risco
Biotecnologia
Norma
Codex Alimentarius