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Codex Alimentarius. Code of practice for fish and fisheries products. 144 p.

Codex Alimentarius. Code of practice for fish and fisheries products. 144 p. - Rome (Italy): FAO/WHO, 2009. - 144 p.

Also issued in (Es)Codigo de practicas para el pescado y los productos pesqueros

Subjects--Topical Terms:
Peixe
Produto derivado de pescado
Preservação de alimento
Regulamento
Tecnologia de alimento

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