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Codex Alimentarius Commission.Procedural manual - 19. ed. - Rome (Italy): FAO/WHO, 2010. - 183 p.

Also issued in (Es): Comision del Codex Alimentarius. Manual de procedimento

Subjects--Topical Terms:
Codex Alimentarius
Legislação de alimento
Norma
Analise de risco
Higiene de alimento