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Recommended international standard for cocoa powders (Cocoas)and dry cocoa- sugar mixtures CAC/RS 105-1978

Recommended international standard for cocoa powders (Cocoas)and dry cocoa- sugar mixtures CAC/RS 105-1978 - Rome (Italy): FAO/WHO, 1979. - 8 p.

Subjects--Topical Terms:
Padrão de Alimento
Cacao
Tecnologia de Alimento

Controle de qualidade
Norma
Codex Alimentarius
Preservação de alimento

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