Codigo internacional recomendado de practicas para la elaboracion y manipulacion de alimentos congelados rapidamente CAC/RCP 8-1976
Codigo internacional recomendado de practicas para la elaboracion y manipulacion de alimentos congelados rapidamente CAC/RCP 8-1976
- Rome (Italy): FAO/OMS, 1976.
- 6 p.
Alimento
Congelamento
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