Armazenamento de generos e produtos alimenticios [preservacao de alimento]
Neves Filho, L. de C. (ed.)
Armazenamento de generos e produtos alimenticios [preservacao de alimento] - Sao Paulo, SP (Brasil): 1983. - 402 p.
ALIMENTO
CONSERVACAO
ESTOCAGEM
ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
PRODUTO ARMAZENADO
DETERIORACAO
FUNGO
EXPURGO
CONGELAMENTO
RESFRIAMENTO
Armazenamento de generos e produtos alimenticios [preservacao de alimento] - Sao Paulo, SP (Brasil): 1983. - 402 p.
ALIMENTO
CONSERVACAO
ESTOCAGEM
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PRODUTO ARMAZENADO
DETERIORACAO
FUNGO
EXPURGO
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BINAGRI