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Propriedades termicas e caracteristicas de Secagem de batata

Lopes Filho, J.F.

Propriedades termicas e caracteristicas de Secagem de batata - Vicosa, MG (Brasil): 1983. - 48 p.

8 illus.; 9 tables; 40 ref.; Summary (Por)

Subjects--Topical Terms:
BATATA
SECAGEM
TEMPERATURA

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