Influencia do meio de enriquecimento na recuperacao de celulas injuriadas para enumeracao de coliformes Escherichia Coli [queijo, bacteria, Minas Gerais, Brasil]
Rosa, O.O.
Influencia do meio de enriquecimento na recuperacao de celulas injuriadas para enumeracao de coliformes Escherichia Coli [queijo, bacteria, Minas Gerais, Brasil] - Lavras, MG (Brasil): 1983. - 109 p.
6 illus.; Bibliography p. 69-80 (75 ref.); Summaries (Eng, Por)
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
QUEIJO
BACTERIA PATOGENICA
CONTAMINACAO BACTERIANA
MINAS GERAIS
Influencia do meio de enriquecimento na recuperacao de celulas injuriadas para enumeracao de coliformes Escherichia Coli [queijo, bacteria, Minas Gerais, Brasil] - Lavras, MG (Brasil): 1983. - 109 p.
6 illus.; Bibliography p. 69-80 (75 ref.); Summaries (Eng, Por)
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
QUEIJO
BACTERIA PATOGENICA
CONTAMINACAO BACTERIANA
MINAS GERAIS
BINAGRI