Efeitos da adubacao do sorgo sacarino (Sorghum bicolor (L.)Moench)na qualidade do caldo para multiplicacao de leveduras e fermentacao alcoolica [fertilizante potassico, fertilizante nitrogenado, fertilizante fosfatado, analise quimica, bebida alcoolica]
Silva, H.
Efeitos da adubacao do sorgo sacarino (Sorghum bicolor (L.)Moench)na qualidade do caldo para multiplicacao de leveduras e fermentacao alcoolica [fertilizante potassico, fertilizante nitrogenado, fertilizante fosfatado, analise quimica, bebida alcoolica] Effects of sweet sorghum (Sorghum bicolor (L.)Moench)fertilization on juice quality for yeast multiplication and alcoholic fermentation [potassium fertilizer, nitrogen fertilizer, phosphorus fertilizer, chemical analysis, alcoholic beverage] - Piracicaba, SP (Brasil): 1983. - 295 p.
25 tables; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 259-278 (150 ref.)
SORGO ACUCAREIRO
ADUBACAO
FERTILIZANTE NITROGENADO
FERTILIZANTE FOSFATADO
FERTILIZANTE POTASSICO
LEVEDO
INOCULACAO
FERMENTACAO ALCOOLICA
ANALISE QUIMICA
BEBIDA ALCOOLICA
Efeitos da adubacao do sorgo sacarino (Sorghum bicolor (L.)Moench)na qualidade do caldo para multiplicacao de leveduras e fermentacao alcoolica [fertilizante potassico, fertilizante nitrogenado, fertilizante fosfatado, analise quimica, bebida alcoolica] Effects of sweet sorghum (Sorghum bicolor (L.)Moench)fertilization on juice quality for yeast multiplication and alcoholic fermentation [potassium fertilizer, nitrogen fertilizer, phosphorus fertilizer, chemical analysis, alcoholic beverage] - Piracicaba, SP (Brasil): 1983. - 295 p.
25 tables; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 259-278 (150 ref.)
SORGO ACUCAREIRO
ADUBACAO
FERTILIZANTE NITROGENADO
FERTILIZANTE FOSFATADO
FERTILIZANTE POTASSICO
LEVEDO
INOCULACAO
FERMENTACAO ALCOOLICA
ANALISE QUIMICA
BEBIDA ALCOOLICA
BINAGRI