Desempenho de um extrusor nacional com base na caracterizacao fisica e fisico-quimica de produtos extrudados de milho [Brasil]
Albuquerque, C.A.N. de
Desempenho de um extrusor nacional com base na caracterizacao fisica e fisico-quimica de produtos extrudados de milho [Brasil] [Performance of a Brazilian made extruder based on the physical and physicochemical characterization of corn extruded products [Brazil]] - Lavras, MG (Brasil): 1985. - 148 p.
59 illus.; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 114-126 (76 ref.)
FARINHA
MILHO
EXTRUSAO
EXTRUSAO
COCCAO
Desempenho de um extrusor nacional com base na caracterizacao fisica e fisico-quimica de produtos extrudados de milho [Brasil] [Performance of a Brazilian made extruder based on the physical and physicochemical characterization of corn extruded products [Brazil]] - Lavras, MG (Brasil): 1985. - 148 p.
59 illus.; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 114-126 (76 ref.)
FARINHA
MILHO
EXTRUSAO
EXTRUSAO
COCCAO
BINAGRI