Encontro Nacional das Industrias de Alimentacao e Bebidas. Tema 2: Mercado consumidor. Documento 4: Incorporacao de novos produtos e materias-primas (desenvolvimento tecnologico)
Vita, M. (ed.)
Encontro Nacional das Industrias de Alimentacao e Bebidas. Tema 2: Mercado consumidor. Documento 4: Incorporacao de novos produtos e materias-primas (desenvolvimento tecnologico) [National Meeting of the Food and Drink Industries. Theme 2: Consumer market. Document 4: Incorporation of new products and raw materials (technological development)] - Porto Alegre, RS (Brasil): 1985. - 9 p.
ALIMENTO
VALOR NUTRITIVO
ANALISE ORGANOLEPTICA
HABITO ALIMENTAR
Encontro Nacional das Industrias de Alimentacao e Bebidas. Tema 2: Mercado consumidor. Documento 4: Incorporacao de novos produtos e materias-primas (desenvolvimento tecnologico) [National Meeting of the Food and Drink Industries. Theme 2: Consumer market. Document 4: Incorporation of new products and raw materials (technological development)] - Porto Alegre, RS (Brasil): 1985. - 9 p.
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BINAGRI