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Conservacao em hortigranjeiros; perdas ocorrentes, situacao, causas e origens [Santa Catarina, Brasil]

Werner, R.A. Gebler, E.F. Schroeder, A.L.

Conservacao em hortigranjeiros; perdas ocorrentes, situacao, causas e origens [Santa Catarina, Brasil] - Florianopolis, SC (Brasil): 1979. - 80 p.

9 ref.; 37 tables. (*) Documento disponível na(o) Associacao de Credito e Assistencia Rural de Santa Catarina, Florianopolis (Brazil)

Subjects--Topical Terms:
HORTICULTURA
PRESERVACAO DE ALIMENTO
PERDA POS-COLHEITA
COMERCIALIZACAO
FLORIANOPOLIS
SANTA CATARINA

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