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El-Dash, A.A. Chang, Y.K. Campos, J.E.

Farinha de trigo - 1. processo de moagem e sua influencia na qualidade da farinha - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): [nd]. - 24 p.

10 illus.; 5 ref.; Published 1980?

Subjects--Topical Terms:
FARINHA
TRIGO
MOAGEM
ANALISE QUALITATIVA