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Aproveitamento do leite na propriedade rural

Schimitz, C.M. Tronco, V.M.

Aproveitamento do leite na propriedade rural - Santa Maria, RS (Brasil): 1987. - 49 p.

11 ref.; 32 illus.

Subjects--Topical Terms:
LEITE
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
VALOR NUTRITIVO
CULINARIA

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