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Efeito do despolpamento, em secador de leito fixo sob alta temperatura, no consumo de energia e na qualidade do cafe (Coffea arabica L.)

Castro, L.H. de

Efeito do despolpamento, em secador de leito fixo sob alta temperatura, no consumo de energia e na qualidade do cafe (Coffea arabica L.) - Vicosa, MG (Brasil): 1991. - 61 p.

8 illus.; 16 tables; 25 ref.; Summary (Por),. (*) Documento disponível na(o) Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)


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