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Natividade, M.A.E.

Estudo quimico e nutricional do concentrado proteico de folhas de cana-de-acucar (Saccharum officinarum L.)obtido por termocoagulacao - Lavras, MG (Brasil): 1992. - 149 p.

30 tables; Bibliography p. 117-141 (123 ref.); Summaries (Eng, Por); 9 illus.

Subjects--Topical Terms:
Cana de Acucar
Folha
Concentrado Proteico
Composicao Quimica
Valor Nutritivo