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Armazenamento refrigerado de pendunculos do caju (Anacardium occidentale L.)sob atmosfera ambiental e modificada

Menezes, J.B.

Armazenamento refrigerado de pendunculos do caju (Anacardium occidentale L.)sob atmosfera ambiental e modificada - Lavras, MG (Brasil): 1992. - 102 p.

22 tables; 16 graphs; Bibliography p. 78-93 (90 ref.); Summaries (Eng, Por)

Subjects--Topical Terms:
Caju
Armazenamento
Refrigeracao

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