Efeito da idade de colheita sobre o grau de deterioracao fisiologica e composicao quimica das raizes de tres cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz)
Coelho, A.H.R.
Efeito da idade de colheita sobre o grau de deterioracao fisiologica e composicao quimica das raizes de tres cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) - Lavras, MG (Brasil): 1992. - 107 p.
13 tables; 22 graphs; Bibliography p. 83-96 (69 ref.); Summaries (Eng, Por)
Mandioca
Colheita
Armazenamento
Deterioracao
Composicao Quimica
Raiz
Pos-Colheita
Efeito da idade de colheita sobre o grau de deterioracao fisiologica e composicao quimica das raizes de tres cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) - Lavras, MG (Brasil): 1992. - 107 p.
13 tables; 22 graphs; Bibliography p. 83-96 (69 ref.); Summaries (Eng, Por)
Mandioca
Colheita
Armazenamento
Deterioracao
Composicao Quimica
Raiz
Pos-Colheita
BINAGRI