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Avaliacao da qualidade das conservas de sardinhas a nivel de comercio varejista

Abreu, V.S. de Castro, I.L.C.

Avaliacao da qualidade das conservas de sardinhas a nivel de comercio varejista - Niteroi, RJ (Brasil): 1988. - 75 p.

Subjects--Topical Terms:
Sardinha
Conserva
Controle de Qualidade
Preservacao de Alimento
Armazenamento

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