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Reducao de danos de congelamento em frutos de melao (Cucumis melo L. Inodurus)utilizando substancias crioprotetoras de concentracoes e origens diversas

Resende, J.V. de

Reducao de danos de congelamento em frutos de melao (Cucumis melo L. Inodurus)utilizando substancias crioprotetoras de concentracoes e origens diversas - Lavras, MG (Brasil): 1995. - 136 p.

Summaries (Eng, Por); 34 graphs; 29 tables; Bibliography p. 126-130 (50 ref.)

Subjects--Topical Terms:
Melao
Fruto
Congelamento
Crioscopia

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