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Desenvolvimento de um metodo imunoenzimatico para analise de soro de queijo em leite

Dracz, S.

Desenvolvimento de um metodo imunoenzimatico para analise de soro de queijo em leite - Vicosa, MG (Brasil): 1996. - 63 p.

Summaries (Eng, Por); 5 tables; 15 illus.; Bibliography p. 57-61

Subjects--Topical Terms:
Leite
Soro de Leite
Adulteracao
Analise de Alimento

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