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Vilas Boas, E.V. de B.

Modificacoes pos-colheita de banana "Prata" (Musa acuminata x Musa balbisiana grupo AAB)gama-irradiada - Lavras, MG (Brasil): 1995. - 73 p.

Summaries (Eng, Por); 11 graphs; 5 tables; Bibliography p. 63-71

Subjects--Topical Terms:
Banana Prata
Pos-Colheita
Raio Gama
Composicao Quimica
Armazenamento de Alimento