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Fermentacoes parte pratica: vinagres, vinhos, bebidas alcoolicas

Ferreira, P.C.

Fermentacoes parte pratica: vinagres, vinhos, bebidas alcoolicas - [np]: [nd]. - vp.

Subjects--Topical Terms:
Tecnologia de Alimento
Vinagre
Vinho
Bebida
Bebida Alcoolica
Oleo Vegetal
Leite
Fermentacao

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